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                                    胚芽活米与白米的营养比较表

                                    发布时间:2017/9/18 13:39:46   发布人:管理员

                                      (以下的数值都是一百公克中的含量。单位为毫克)

                                      营养成分 胚芽米 白米 对比结果

                                      蛋白质 7100 5470 白米所含的蛋白质比较少,所以必需多吃,但易导致过食之害。

                                      脂肪 30200 600 因为糖含有油脂,所以会变成不喜欢吃的肉类与动物性脂肪

                                      糖分 70520 65400 由于维他命完全被糖化,所以不会想吃甜的东西

                                      灰分 1240 340 能够使肌肉结实

                                      叶酸 20 16 缺乏时招致贫血,白血球减少症。被使用于治疗肿痛

                                      钙质 21 17 净化血液,形成骨骼

                                      磷 332 186 形成脑神经必要的成分,并且能使记忆良好

                                      铁 2 1 防止贫血,制造红血球的成分,对强化骨骼与细胞有帮助

                                      镁 75 60 对于骨骼细胞的强化有帮助

                                      泛酸 1520 750 使脑筋良好,不足将招致皮肤病

                                      食物纤维 1000 300 帮助肠胃蠕动,去除宿便

                                      维他命B6 620 37 多含于胚芽、酵母,被应用于治疗酸毒症

                                      维他命B2 66 33 不足时成长会停滞,并且会引起口角炎、口内炎、舌炎

                                      维他命B1 500—120 54 不足时会引起脚气、消化不良、疲劳、脑力会迟钝

                                      维他命K 10000 1000 不足将引起血液凝固

                                      维他命L 少许 无 不足会引起用乳的不足

                                      维他命E 少许 无 不足会导致不妊症,以及男人精力不足

                                      生物素 12 8 不足会引起脱毛、步行困难

                                      芋酸 4100 1000 不足会引起皮肤病、肺炎、下痢、神经痛

                                      肌醇 12400 114 能够使肠胃的运动正常

                                      洛里 340 341 含量几乎相同。

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